851 del 28.11.84 .
INVECCHIAMENTO:Oltre 10 anni in piccoli fusti di rovere di Slavonia col metodo "Solera" colmato con stravecchi perpetui .
AFFINAMENTO:Almeno 6 mesi in bottiglia.
VITIGNI: Grillo, Catarratto.
TENORE ALCOLICO:18 gradi.
ZUCCHERI: 0%.
COLORE: Ambra chiaro.
PROFUMO:Delicato, inebriante.
SAPORE: Asciutto, persistente.
ABBINAMENTO GASTRONOMICO: Ottimo vino da dessert si sposa bene con formaggi dolci piccanti
CONFEZIONAMENTO:Bottiglie da cl. 37,5 anche in astuccio doppio cartone (cartone da 12 pezzi) - cl. 75 anche in astuccio (cartone da 6 pezzi).